February 28, 2020

 ある土曜日、妻が仕事で帰宅が遅くなったときのことです。娘が「小腹がすいた」と言うので、食費棚や冷蔵庫の中を覗いてみました。適当なものがなかったものの、お餅を見つけたのでオーブントースターで焼きました。

 私にとっては最高の焼き具合。しかし、娘は餅を口にすると、そのまま固まってしまい、食が止まっています。

“こんなに美味しいのに、なんで食べないんだろう?”と思い、聞いてみたところ、「醤油が甘すぎる」と言います。

 私の生まれ育った地方では、醤油に砂糖を混ぜて、甘くするのが常識だったので、無意識のうちにそうしていました。しかし、妻の故郷では...

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